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鶏もも肉の煮込料理

今日は、鶏モモ肉がお買い得商品だったのでトマト煮込みを作ってみました。 もともとはスペイン料理のレシピをベースにしているのですが、イタリア料理の本の似たような料理も参考にしています。 野菜とチキンを炒めて、トマト缶を加えて少し赤ワインも入れてあとは煮込むだけのシンプル料理。 (さらに…)

2014/09/20| 11:18 PM| カテゴリー:グルメ, 日記